《苏超盛宴》江枫渔火会球迷，以鲜共赴足球约。

来源：市场资讯

在8月17日晚，一场别开生面的直播活动《苏超欢乐局》第三期“江枫渔火对球迷”在惠粤楼火热开播。这场直播不仅将足球的激情与江海美食文化巧妙地结合在一起，更是吸引了众多观众的眼球。据统计，在线观看量高达5万，弹幕互动量更是超过了3万条。

直播中，南通市足球协会副主席杨骥以专业的视角对赛事进行了深入的解读。作为拾Q文创的发起人，主持人杨济妤以其活泼生动的风格为观众带来了暖场互动。而作为南通餐饮界的代表，江枫渔火老板王惠一则以独特的方式介绍了南通的特色美食。

王惠一巧妙地引用了唐代诗人张继的《枫桥夜泊》，生动地描绘了南通长江入海口、渔船点点的独特景象。他详细介绍了南通的江水海水如何滋养出令人垂涎的鱼虾蟹贝等海鲜，让观众对南通的美食文化有了初步的认识。

在“寻鲜记”环节中，杨骥与王惠一围绕河豚和文蛤展开了精彩的讨论。杨骥分享了自己品尝红烧河豚的独特感受，特别强调了鱼皮和白子的口感，让观众对这道美食有了更直观的感受。王惠一则介绍了春季限定的河豚汤，描述其奶白色的汤汁满满的都是胶原蛋白。对于文蛤，两人一致认为它是南通人饭桌上的常客，具有量大味鲜、百搭的特点。

除了海鲜，南通的其他美食也备受关注。王惠一介绍了文蛤、狼山鸡、海门山羊肉等地方美食的独特性，这得益于江海交汇的地理优势、沙土地的滋养以及四方文化的融合。他还提到了南通正在向沪上市民推送“品海鲜 游南通”活动，邀请长三角周边的朋友来品尝新鲜的海鲜。

在谈及海门羊肉时，杨骥称之为冬日里的“火辣温柔”，而王惠一则介绍了红烧羊肉和白切羊肉的不同风味。关于狼山鸡，杨骥讲述了其保种的故事，让观众感受到了南通人对本土美食文化的坚守和传承。此外，王惠一还介绍了南通的“四青蔬菜”和早茶文化，强调了南通饮食文化中对健康的追求。

在互动环节中，主持人与两位嘉宾不断地为观众送上福利，引发了观众的积极参与。观众纷纷表示对南通的江海文化和美食充满向往。正如杨骥所说，这场直播让观众感受到了南通融合激情、鲜美与烟火气的沉浸式体验，对“江海明珠 鲜美南通”有了更深的渴望。

这场直播活动不仅展示了南通的江海文化和美食特色，更让观众感受到了南通的魅力。南通报业全媒体记者蒋晓东、实习生田京扬、王嘉炜采写的报道，让更多的人了解到了南通的独特之处。